• Ristorante Il Vizio
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I nostri piatti

Cucina tipica sarda

I nostri menu rispecchiano in tutto e per tutto la tradizione culinaria sarda, che comprende piatti a base sia di pesce, pescato nel nostro splendido mare, sia a base di carne.

Potrete iniziare il vostro pasto scegliendo tra antipasti di mare ed antipasti di terra a base di ottimi salumi e formaggi nostrani.

Specialità di mare e carne alla brace

I nostri piatti principali comprendono carne alla brace o cotta sul barbecue ed il famoso maialino allo spiedo, specialità sarda famosa non solo in tutta Italia ma in tutto il mondo.

Immancabili sono le specialità di pesce di mare freschissimo, tra cui segnaliamo le nostre fantastiche fritture, un piatto da sempre apprezzato anche per la possibilità di condivisione tra tutti i commensali.

Le pizze

pesce appena pescato

Il nostro efficiente forno a legna ci permette di preparare ottime pizze, farcite con i migliori ingredienti e con abbinamenti che vanno dai più classici ai più originali.

Dedichiamo particolare attenzione alla lavorazione dell'impasto, per poi cuocerlo nel forno a legna completo delle varie farciture.

In questo modo la pizza risulta fragrante, gustosa, leggera e facilmente digeribile, che conquisterà sicuramente tutti i palati, anche i più esigenti.

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